Бензальдегид № CAS 100-52-7

Отправить запрос
Бензальдегид № CAS 100-52-7
Детали
ПФ: C7H6O
МВт: 106,12
ЭИНЕКС: 202-860-4
Категория
Пищевые добавки
Share to
Описание

Бензальдегид Основная информация

Наименование товара:

Бензальдегид

Синонимы:

Искусственное эфирное масло миндаля; Искусственное миндальное масло; Искусственное масло горького миндаля; Искусственное миндальное масло; Бензальдегид FFC; Бензолкарбальдегид;бензальдегидffc;бензолметилаль

КАС:

100-52-7

МФ:

C7H6O

МВт:

106.12

ЭИНЕКС:

202-860-4

Химические свойства бензальдегида

Температура плавления

-26 градус(букв.)

Точка кипения

178-179 градус (букв.)

плотность

1,044 г/см 3 при 20 градусах (лит.)

плотность пара

3,7 (против воздуха)

давление газа

4 мм рт.ст. (45 градусов)

показатель преломления

n20/Д 1.545(лит.)

Федеральное агентство по чрезвычайным ситуациям

2127|БЕНЗАЛЬДЕГИД

Фп

145 градусов по Фаренгейту

температура хранения

Хранить ниже плюс 30 градусов.

растворимость

H2O: растворим 100 мг/мл

пка

14,90 (при 25 градусах)

Диапазон рН5.9

форма

аккуратный

цветБледно-желтый

Запах

Как миндаль.

РН

5.9 (1g/l, H2O)

предел взрываемости

1,4-8,5 процента (V)

Растворимость воды

<0.01 g/100 mL at 19.5 ºC

Точка замерзания

-56 градус

Чувствительный

Чувствителен к воздуху

Номер JECFA

22

Мерк

14,1058

БРН

471223

Стабильность:

Стабильный. Горючий. Несовместим с сильными окислителями, сильными кислотами, восстановителями, паром. Чувствителен к воздуху, свету и влаге.

Использование и синтез бензальдегида

Использование

1. Бензальдегид является важным сырьем для медицины, красителей, парфюмерной и смоляной промышленности. Его также можно использовать в качестве растворителя, пластификатора и низкотемпературной смазки. По сути, он в основном используется для раскрытия пищевого аромата. Небольшое количество бензальдегида ежедневно используется в ароматизаторе и ароматизаторе табака. Несмотря на то, что бензиловый спирт широко используется в качестве коммерческой пищевой приправы и промышленных растворителей, в основном бензиловый спирт по-прежнему используется для синтеза множества других соединений, от фармацевтических препаратов до добавок для пластмасс. Бензиловый спирт является важным промежуточным продуктом в производстве духов, специй и некоторых анилиновых красителей.
Миндальную кислоту синтезировали бензальдегидом в качестве исходного реагента: сначала синильная кислота реагирует с бензальдегидом, затем миндальный нитрил гидролизуется до рацемической миндальной кислоты. Гляциалисты ЛаШепель и Стиллман сообщили, что кристаллизация льда ингибируется бензальдегидным и альдегидным льдом в 1966 году, чтобы предотвратить образование толстого инея (глубина инея). Этот процесс может предотвратить сползание снега, вызванное неустойчивостью снежного покрова. Однако это соединение не получило широкого применения из-за уничтожения растительности и загрязнения источников воды.
2. Он в основном используется для приготовления ароматизаторов, таких как миндаль, вишня, персик, орехи и т. д., количество которых составляет до 40 процентов. В качестве ароматизатора консервированный вишневый сироп, количество добавляемого сахара 3мл/кг.
3. Фармацевтика, красители, специи. Для производства бензолформальдегида, лауриновой кислоты, лауринового альдегида, малахита, бензилбензоата, бензиланилина, бензилиденацетона и т. д. на основе кислорода. Используется для настройки аромата мыла, пищевой эссенции и т. д.
4. В качестве основы особого аромата используется следовая формула для аромата, такая как сирень, белая, фиалка, жасмин, акация, подсолнух, сладкая слива, цветок апельсина, пудинг из тофу и т. д. Также он используется в мыле. Также его можно использовать в качестве съедобных специй для миндаля, кокосового крема, ягод, вишни, абрикосов, персиков, слив, грецких орехов и ванили, пряного вкуса. Вино со вкусом рома, коньяка и т. д.
5. Бензальдегид является промежуточным продуктом устойчивости к гербицидам, регулятором роста растений и антиамином.
6. Используется в качестве реагента для определения озона, фенола, алкалоидов и метилена. Используется при приготовлении специй.


Реакции воздуха и воды

Окисляется на воздухе с образованием бензойной кислоты, которая умеренно токсична при приеме внутрь. Нерастворим в воде.


хранилище

Бензальдегид следует хранить в плотно закрытой таре и защищать от физических повреждений. Предпочтительно хранить химическое вещество снаружи или в отдельном помещении, тогда как внутреннее хранение должно осуществляться в стандартном помещении или шкафу для хранения легковоспламеняющихся жидкостей. Бензальдегид следует хранить отдельно от окисляющих материалов. Кроме того, помещения для хранения и использования не должны быть местами для курения. Емкости из этого материала могут быть опасны в пустом состоянии, так как в них остаются остатки продукта (пары, жидкость); соблюдайте все предупреждения и меры предосторожности, перечисленные для продукта

Перевозки

UN1990 Бензальдегид, класс опасности: 9; Этикетки: 9 — Разные опасные материалы.

Спецификация бензальдегида


Цвет (Гц)

20 Макс.

Чистота

99,5% Мин.

Плотность, 20 градусов (г/см3)

1.044-1.049

Кислотное число

0,5% макс.

Соединение хлора

0.005% Макс.


Бензальдегид представляет собой органическое соединение с молекулярной формулой C7H6O, бесцветную жидкость. Он содержится в гиацинте, лемонграссе, корице, ирисе и ладаннике. Обладает ароматами горького миндаля, вишни и орехов.

Бензальдегид — самый простой и наиболее часто используемый в промышленности ароматический альдегид. Это бесцветная жидкость при комнатной температуре с особым миндальным запахом. Бензальдегид является основным компонентом экстракта миндального масла. Его также можно извлечь из абрикосов, вишни, лаврового листа и персиковых косточек. Это соединение также присутствует в орехах и орехах в виде гликозидов (манделина).

Химические свойства бензальдегида аналогичны жирным альдегидам, но есть и отличия. Бензальдегид не может восстановить реактив Фелинга; при восстановлении бензальдегида реагентом, применяемым при восстановлении жирных альдегидов, помимо основного продукта бензилового спирта образуются также некоторые соединения тетразамещенного вицинального гликоля и s-дифенилгликоль. В присутствии цианида калия две молекулы бензальдегида образуют бензоин, отдавая атомы водорода. Бензальдегид также может вступать в реакцию электрофильного замещения ароматического ядра, в результате которой в основном образуются метазамещенные продукты. Например, основным продуктом при нитровании является мета-нитробензальдегид. Легко окисляется на воздухе с образованием белой бензойной кислоты. Он может реагировать с амидами с образованием фармацевтических промежуточных продуктов.

горячая этикетка : бензальдегид cas №100-52-7, Китай, производители, поставщики, фабрика, на заказ, оптовая торговля

Отправить запрос