| Наименование товара: | D-Винная кислота |
| Синонимы: | d-винная кислота; винная кислотаdd-минус; винная кислота; (S,S)-ВИННАЯ КИСЛОТА; ВИННАЯ КИСЛОТА; ВИННАЯ КИСЛОТА, D-(-)-; ВИННАЯ КИСЛОТА [ДЕКСТРО (+)]; ВИННАЯ КИСЛОТА НЕНАТУРАЛЬНАЯd-винная кислота; винная кислотаdd-минус; винная кислота; (S,S)-ВИННАЯ КИСЛОТА; ВИННАЯ КИСЛОТА; ВИННАЯ КИСЛОТА, D-(-)-; ВИННАЯ КИСЛОТА [ДЕКСТРО (+)]; ВИННАЯ КИСЛОТА НЕНАТУРАЛЬНАЯ |
| КАС: | 147-71-7 |
| МФ: | C4H6O6 |
| МВ: | 150.09 |
| EINECS: | 205-695-6 |
Химические свойства D-винной кислоты
| Точка кипения | 399,3±42,0 градуса при 760 мм рт. ст. |
| Температура плавления | 166-170ºC |
| Точка возгорания | 209,4±24,4 градуса |
| Плотность | 1,9±0.1 г/см3 |
| показатель преломления | -12.5 градуса (C=5, H2O) |
| Фп | 210 градусов |
| температура хранения. | Хранить при температуре ниже +30 градуса. |
| растворимость | вода: растворима100мг/мл, прозрачная, бесцветная |
| форма | Кристаллы или кристаллический порошок |
| пка | 3.0, 4.4(при 25 градусах) |
| цвет | Белый |
| Запах | Запах |
| оптическая активность | [ ]20/D 13,5±0,5 градуса, c=10% в H2O |
| Растворимость воды | 1394 g/L (20 ºC) |
| Стабильность: | Стабильный. Несовместим с окислителями, основаниями, восстановителями. Горюч. |
| БРН | 1725145 |
D-Винная кислота Применение и синтез
| Химические свойства | Существует три стереоизомера винной кислоты: декстрозовинная кислота, левофиллиевая кислота и мезовинная кислота. Оптическое вращение смеси одинакового количества правовращающей и левовращающей кислот взаимно компенсируется, что называется рацемической винной кислотой. Мезомер не существует в природе и может быть синтезирован химическим путем. Различные винные кислоты представляют собой бесцветные кристаллы, которые легко растворяются в воде. |
| Использует |
D-(-)-винная кислота — синтетический энантиомер L-(+)-винной кислоты, используемый при изготовлении синтетических анальгетиков. Винная кислота — вторая по величине AHA-кислота (гликолевая кислота — наименьшая AHA, а лимонная кислота — наибольшая). Она нечасто используется в косметических или антивозрастных препаратах, поскольку разработчикам формул с ней трудно работать, и она может вызывать раздражение кожи. D-(-)-Винная кислота используется в качестве разделяющего агента в органическом синтезе. Она используется в качестве предшественника для получения ее производных эфиров, таких как диэтиловый эфир D-винной кислоты, диметиловый эфир D-винной кислоты и диизопропиловый эфир D-винной кислоты. Она находит применение в синтезе хирального производного азиридина, распространенного промежуточного продукта для получения ингибиторов протеазы ВИЧ класса гидроксиэтиламинов, а именно саквинавира, ампренавира и нелфинавира. Она широко используется в пищевой промышленности в качестве пенообразователя пива, для регулирования кислотности пищевых продуктов и в качестве ароматизатора. |
горячая этикетка : d-винная кислота номер по каталогу 147-71-7, Китай, производители, поставщики, фабрика, на заказ, оптовая торговля
